「キャラメル」
かきごおリストととしてお恥ずかしいですが、
まだ埜庵を経験してません
が、おうちで埜庵味が楽しめるんです!
埜庵シロップレシピが詰まったこの本
めちゃわくわくします!
初めてかき氷シロップを作ろうって
思ったのは、このレシピ本に出会って
あと、どうしてもおうちにかき氷用の
ガラスの器が欲しかったから!
そして、初シロップに選んだのは
埜庵さんの「キャラメル」
グラニュー糖のみを火にかけ
焦げるまで溶かします、そこへ
温めたミルクと生クリームを少しずつ投入
これを冷ませば、完成!!
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